5煎至豆腐底部金黄 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
6锅中余油 ，春天炒家常炒红椒洗净 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，韭菜 、春天炒家常炒红椒1个、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。韭洗净切成小段。春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息翻炒几下 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味。气息
8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐鸡精 、火腿 、生抽1/2汤勺、滴入几滴香油 ，
3香菇 、
7下入香菇翻炒几下 。香油
做法：
1主要材料图 。蚝油1/2汤勺 、
12调入少许鸡精、食盐1.5茶勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
4锅中烧热适量油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、炒匀即可出锅 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
翻面继续煎 ，香菇 3朵 、