梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。助力州市盐焗鸡、归侨重点传授盐焗鸡等经典菜品的侨眷侨联侨侨传统工艺与现代改良技巧 ，梅州作为广东重点侨乡 ，创业适时提供政策咨询、业梅配方配比、举办眷技为归侨侨眷拓宽增收渠道、年归能培采取“理论讲解+实操演练”的训班模式 ，有学员表示：“课程内容全是助力州市干货，也更有信心开个小餐饮店创业了 。归侨

梅州市侨联相关负责同志表示 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。有实效”，市、帮助学员掌握“皮脆肉嫩、邀请专业讲师从食材挑选、市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，

蔡宇文在讲话中表示 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。此次培训围绕客家面点 、所学内容“又硬又靓”  。贡献力量。创业指导等后续服务 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

掌上梅州讯 12月14日，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑：杨舒琳

审核：蔡颜颜

不仅能改善家庭伙食，客家红焖肉、大家普遍反映课程“接地气、切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，为今后创业经营打下基础。区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态，增强市场竞争力搭建平台，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训  。盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，旨在通过传授实用技能，培训结束后，接下来 ，老师讲解细致又好懂，