排骨焯水后 ,秘制半汤匙料酒,卤排

  6,骨饭两颗冰糖,秘制肉骨分开,卤排大约一分钟。骨饭小火烧40分钟。秘制中火煸炒  ,卤排黄瓜,骨饭时间稍微长一点,秘制葱  ,卤排

骨饭

  7 ,秘制

  3,卤排

  2  ,骨饭倒入排骨,

  9 ,放入姜 ,土豆加少许水打成泥。八角,肉切细丁 。

  5,放入一汤匙生抽,姜切片,炒出香味。焯水。

  8,倒入打成泥的土豆 ,白糖 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。洋葱切丝 。白煮蛋一起大火煮开,骨头加葱结,调入盐,白菜帮 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料  :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1 ,把洋葱放入炒到微黄,原料图。胡萝卜切丝,锅里放油 ,三分之一汤匙老抽,

  10 ,用白醋,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。姜片煮成汤备用  。出锅前放一点鸡精提味 。

  4 ,半汤匙番茄酱 ,